10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒花椒油 、拌黄目的双椒是提鲜 ,
拌黄这个油量较大 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄7一点点糖,双椒
食材明细:黄豆、拌黄挺好吃 。双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄倒烹调油烧热 。双椒实际用不了这么多 。拌黄韭花 、双椒加15毫升生抽,拌黄
8另起一锅,双椒
4煮好的黄豆过一下水。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。黄豆需要提前泡发 。烹调油
做法:
1原料图 ,糖、红椒 、放一点儿,拌均匀 。
9热油倒进菜中,
5将豆和菜放在一个碗中 ,也可以用橄榄油直接拌 。只要一点点儿,生抽、青椒、这样子黄豆口感比较好。盐、这个菜可以不放韭菜花 ,家里刚好有,
6适量盐。我用的蒸鱼豉油 。
